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Lebensmittel im Kombidämpfer garen, Vakuumieren, Schockfrosten, im Tiefkühlschrank oder Tiefkühlzelle lagern, bei Bedarf Auftauen und Regenerieren oder Finishen.
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Lebensmittel im Kombidämpfer garen, Vakuumieren, Schockfrosten, im Tiefkühlschrank oder Tiefkühlzelle lagern, bei Bedarf Auftauen und Regenerieren oder Finishen.